Dobradinha com cream cheese, churrasquinho de boi com queijo e abacaxi, linguiças artesanais que levam desde a boa e velha carne de porco até os mais improváveis frutos do mar. Tudo isso está no cardápio dos 41 bares participantes da 13ª edição do Festival Roda de Boteco.
A competição começou no dia 2 de junho e segue até o dia 2 de julho. São bares e botecos, sendo que 11 são de Vitória; 25 de Vila Velha, quatro da Serra e um de Cariacica (01).
Todos criaram pratos especialmente para avaliação do público. Cada petisco do festival custa R$ 29,90 e vem acompanhado de uma Brahma Extra 600ml, exceto os bares BeerRoska, Casa do Cervejeiro, Spetto Gourmet e Steak & Beer que trabalham exclusivamente com long necks e, por isso, vão oferecer duas por pedido.
Trem Bão, prato do Mercearia Botequim, de Laranjeiras. Foto: Divulgação Helio FilhoNa Serra, participam o Spetto Gourmet, de Morada de Laranjeiras, com o Spetto de Feijoada a Moda do Chef (Espetinho de feijoada, servida com arroz branco de acompanhamento).
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Outro participante serrano é o Rei da Picanha, de Parque Residencial Laranjeiras, com a Picanha da Roça (Picanha recheada com linguiça de porco da roça com jiló e queijo coalho, acompanha molho de limão e alecrim).
De Colina de Laranjeiras, o Petisco das Meninas entra na competição com a Rabada das Meninas (Uma deliciosa porção de rabada acompanhada de polenta servida com agrião e queijo).
Picanha da Roça do Rei da Picanha, de Laranjeiras. Foto: Divulgação Helio FilhoO Mercearia Botequim, de Parque Residencial Laranjeiras, participa com o Trem Bão (Combinado de tutu de feijão, com pernil na cerveja, torresmo crocante e linguiça da roça acebolada, acompanha um molho especial).
Ao experimentar o tira-gosto, os amigos reunidos na mesa avaliam o prato, de acordo com os critérios mencionados, e depositam a cédula na urna. Os bares e botecos vencedores são anunciados no sábado, durante a festa Botecão, que acorre nos dias 7 e 8 de julho, no final de semana após o término do festival. Também são premiados os garçons eleitos pelo público com o melhor atendimento.
O Botecão que acontecerá no Pavilhão de Carapina terá como atrações na sexta-feira (07/07) a partir das 17h, as bandas Dublin (Cover U2); Saulo Simonassi (Pop Rock); SambaADM (samba e pagode); Macucos (Reggae, Pop, Rock, Rockcongo); Yumi+Marcelo Ribeiro (Rock e Pop Rock) e roda de samba da turma do Regional da Nair.
O Spetto de Feijoada a Moda do Chef, do Spetto Gourmet, de Morada de Laranjeiras. Foto: Divulgação Helio FilhoNo sábado (08/07), a partir das 14h, tem show com Babulina, Derengos, Kalifa, Samba Terno, Reis Da Noite – RDN, Raça Negra e a premiação dos vencedores do festival.
Ingressos: pré-venda no site da Blueticket nos dias 30 e 31 de junho, com os ingressos a preço promocional de R$ 30,00 + taxa cada dia e R$ 55,00 + taxa o passaporte para os dois dias de botecagem.
