A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (29), a suspensão da comercialização, da distribuição e do consumo do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra. A medida é válida exclusivamente para o Lote 42, fabricado em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026.
De acordo com a Anvisa, a própria fabricante, Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256), comunicou o recolhimento voluntário do produto. Segundo a empresa, a decisão foi motivada pela identificação de níveis de coliformes a 30°C e de coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites permitidos pela legislação.
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Os resultados foram obtidos em análise oficial realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que apontou a não conformidade microbiológica do lote.
Em um site de vendas, a embalagem de 450 gramas do queijo está sendo comercializada por R$ 69,50.
