Para muitas pessoas manter uma alimentação saudável e equilibrada ao comer fora de casa é um grande desafio. Durante esta semana, ao compartilhar uma foto do meu almoço no Instagram (@jessikab.nutricionista), eu quis propositalmente fazer meus seguidores repensarem se o fato de realizar refeições fora de casa é mesmo ‘‘negativo’’.
Será que comer fora de casa engorda? DEPENDE DE SUAS ESCOLHAS. Ter muitas opções de escolha te ajuda ou te atrapalha?
É claro que nos restaurantes a quantidade de “tentações” pode atrapalhar ou mesmo acabar com a sua dieta, mas, além da determinação em dizer ‘‘não’’ para essas tentações, é importante também saber onde, como e o quê estamos comendo para fazermos escolhas melhores e mais conscientes!
Podemos sim realizar refeições balanceadas e manter a dieta mesmo fora de casa e para te ajudar nisso eu separei algumas dicas:
🔸Prefira um restaurante e não um fast-food, ou seja, escolha um local que tenha opções de comida e não lanche;
🔸Antes de começar a montar seu prato, olhe todas as opções disponíveis! Eu aposto que você já se pegou na situação de colocar ‘‘um pouquinho disso’’ e ‘‘um pouquinho daquilo’’ e no final se assustar com o tamanho do seu prato. Essa é a regra de ouro: dê uma passada em torno do buffet, avalie as opções e somente depois disso comece a fazer suas escolhas;
🔸Inicie pela salada;
🔸Evite as frituras;
🔸Atente-se às quantidades. Comumente os restaurantes utilizam utensílios maiores que os que temos em casa e isso pode confundir sua noção de quantidade – um exemplo para te ajudar: uma colher de servir de arroz terá em média 100 gramas, o que equivale a 4 colheres de sopa (20 gramas);
🔸Escolha uma boa fonte de proteína – de preferência assada ou grelhada;
🔸Evite refrigerantes ou sucos adoçados;
🔸Para fugir da sobremesa, acrescente uma porção de fruta no seu prato – uma rodela de abacaxi pode ser uma ótima pedida!
Bom apetite! 😃
