O Bololô Restaurant, franquia criada pelo MC Ryan, anunciou o encerramento das atividades de sua primeira unidade no Espírito Santo. Instalado em Colina de Laranjeiras, na Serra, o estabelecimento funcionou durante cerca de nove meses e ficou conhecido pela proposta que misturava gastronomia, música e experiências voltadas ao público jovem.
O fim das atividades foi divulgado oficialmente nesta terça-feira, 21 de julho, por meio das redes sociais do restaurante. Na publicação, a empresa agradeceu aos clientes, colaboradores, parceiros e amigos que acompanharam a trajetória do empreendimento.
De acordo com apuração, o fim das atividades foi divulgado oficialmente nesta terça-feira, 21 de julho, por meio das redes sociais do restaurante. Na publicação, a empresa agradeceu aos clientes, colaboradores, parceiros e amigos que acompanharam a trajetória do empreendimento.
“Com imensa gratidão, comunicamos o encerramento das atividades do Bololô Restaurant & Bar, no Espírito Santo. Em pouco tempo de portas abertas, tivemos o privilégio de receber milhares de pessoas e criar momentos que ficarão para sempre na nossa história”, informou a nota.
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O comunicado também agradeceu a participação do público durante o período de funcionamento. “Obrigado a todos os clientes, colaboradores, parceiros e amigos que fizeram parte dessa trajetória”, completou o restaurante.
O Bololô afirmou que o encerramento representa o fim de um ciclo, mas deixou aberta a possibilidade de novos projetos. “Queridos clientes e amigos, hoje encerramos um ciclo. Obrigado a todos que nos acompanharam, apoiaram e fizeram do nosso restaurante um lugar especial. Fiquem de olho, pois este é apenas um até breve e novos projetos virão”, diz a nota oficial.
Bololô funcionou por nove meses na Serra
A unidade capixaba do Bololô Restaurant foi inaugurada em 23 de outubro de 2025. Dessa forma, o estabelecimento encerrou as atividades antes de completar um ano de funcionamento em Colina de Laranjeiras.
A abertura contou com as presenças de MC Ryan SP e MC Meno K. O investimento realizado para implantar a unidade na Serra foi estimado em aproximadamente R$ 200 mil.
Restaurante ficou conhecido pelos pratos exuberantes
O Bololô ganhou destaque pela apresentação de pratos considerados extravagantes. Entre os produtos mais conhecidos estava o Tomahawk folheado a ouro, corte de carne que se tornou um dos símbolos da marca nas redes sociais.
Durante o período de funcionamento, o restaurante recebeu milhares de pessoas, segundo a própria empresa. Entretanto, o comunicado não informou os motivos que levaram ao encerramento das atividades.
Marca foi criada por MC Ryan em São Paulo
O Bololô Restaurant surgiu na zona leste de São Paulo e teve MC Ryan como um dos responsáveis pela criação do conceito.
A marca ficou conhecida pela mistura entre gastronomia criativa, entretenimento e elementos da cultura periférica. Com ambientes chamativos e programação musical, as unidades passaram a receber artistas, influenciadores e clientes em busca de experiências fora do convencional.
Apesar do encerramento da unidade na Serra, o comunicado indica que novos projetos poderão surgir.
