Mais de 9.500 frangos morreram de calor em um único dia dentro de uma granja de corte, depois que a temperatura nos galpões chegou a 39°C, com sensação térmica de 40°C. A perda aconteceu em 26 de outubro, no pico de uma onda de calor. Para a família que cuida da criação, o prejuízo ainda nem tem tamanho.
A granja fica no distrito de Bento Simões, em Irará, município do Centro-Norte da Bahia que integra o território de Feira de Santana. Em entrevista ao Ouriçangas News, a responsável pelo negócio, Margarete Santos, disse que o calor atingiu três galpões ao mesmo tempo, e as aves morreram por estresse térmico. Conhecida na região como Granja de Margarete, a propriedade está entre as maiores produtoras de frango de corte da área.
Onda de calor castigou a região
O episódio não veio de surpresa. Para os dias 24 a 26 de outubro, a previsão do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), divulgada pelo g1, apontava máximas de até 38°C em Feira de Santana, com sensação térmica de 41°C. Ainda na segunda quinzena do mês, o órgão já alertava para a chegada de uma onda de calor, com tempo seco e sem previsão de chuva.
Por que os frangos morrem de calor
Diferente de outros animais, o frango não tem glândulas sudoríparas. Por isso, a ave depende quase só da respiração ofegante para perder temperatura, um mecanismo que funciona mal quando o ar está quente. De acordo com técnicos do setor, o bem-estar do frango começa a cair a partir dos 28°C. Acima de 35°C, o risco já pode ser fatal, limite para o qual a Associação Baiana de Avicultura (ABA) alertou em entrevistas anteriores. Além disso, o calor faz a ave comer menos, o que derruba o desempenho do lote mesmo quando ela sobrevive.
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Produtora fala em prejuízo incalculável
Margarete não informou o valor da perda e explicou que, por questões internas da empresa, não pode divulgar números. Para a família, porém, ela resume: os prejuízos são “incalculáveis”. A produtora também relatou tristeza e insegurança em relação aos próximos lotes.
Ela se apresenta como produtora integrada, modelo em que o avicultor cria as aves em parceria com uma agroindústria. Nessa condição, cobra mais atenção e apoio para quem vive da atividade quando eventos assim acontecem. Na avaliação dela, a conta não é só de números, mas de trabalho, investimento e sustento de famílias.
A Prefeitura de Irará ajudou com máquinas e caçambas para dar destino adequado às aves mortas. Já a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) recebeu a notificação, foi até a granja e fez vistoria.
Calor já matou milhares de frangos na Bahia antes
O caso não é o primeiro no estado. Em maio de 2025, o calor excessivo matou 22 mil aves em uma granja de Cachoeira, no Recôncavo. Dois anos antes, em novembro de 2023, temperaturas acima de 35°C somadas a uma queda de energia levaram à morte 20 mil frangos prontos para o abate em Conceição da Feira, com prejuízo estimado em R$ 300 mil. Em 2013, Cachoeira já tinha perdido mais de 20 mil aves em situação parecida.
Para reduzir o risco, a ABA e técnicos do setor recomendam ventilação eficiente nos galpões, acompanhamento constante do comportamento das aves e ajuste da alimentação nos horários mais quentes. Também orientam ter um plano para falta de energia, já que todo o sistema de resfriamento depende de eletricidade. Com ondas de calor cada vez mais frequentes, o alerta vale para granjas de todo o país, inclusive no Espírito Santo, onde Santa Maria de Jetibá é referência nacional na produção de ovos.
Caso em Pernambuco não tem confirmação
Nos últimos dias, também passou a circular nas redes a informação de outra grande morte de frangos, atribuída a uma granja de Trindade, no Sertão de Pernambuco. Até a publicação desta matéria, porém, nenhum órgão oficial confirmou o caso. Além disso, há relatos de que o episódio nem teria acontecido no Brasil. Por isso, a orientação é desconfiar de vídeos e mensagens sem fonte antes de compartilhar.
Com informações do Ouriçangas News
