Por Clarice Poltronieri
Fim de ano é época de muita comida e bebida. Seja nas confraternizações de trabalho, amigos, seja na ceia de Natal e Ano Novo, uma coisa é certa: não há regime que resista a este período festivo. Mas é preciso alguns cuidados para não ficar mal.
Renato Douglas Gomes Dally, de Jardim Bela Vista diz que o segredo é não exagerar na quantidade. “No Natal e réveillon a ceia é farta com chester, peru, lombo assado, feijão tropeiro, salpicão, arroz à grega, frutas, sobremesa, sucos e refrigerantes. Meu cuidado é na medida da comida mesmo, como apenas a quantidade suficiente”, conta.
“Nas festas a gente acaba saindo um pouco da rotina, come comidas diferentes e faz uso mais frequente da bebida. Para evitar passar mal, faço uma preparação antes dos festejos com caminhada, sucos de hortelã, gengibre, abacaxi”, ensina Welington Sede, de Laranjeiras.
Leia também
Carlos Ignácio, o Formiga, de Colina de Laranjeiras, também tem sua receita. “Presto serviço a muitas empresas e sempre participo das confraternizações. Acabo comendo e bebendo muito, mas arco com as consequências. Se bebo muito, tomo uma Neosaldina antes de dormir e capricho nos líquidos: água, água de côco e iogurte”, narra.
O nutrólogo Roger Bongestab, do Hospital Metropolitano, orienta como passar por este período sem maltratar muito o organismo. “Para quem está em uma dieta, não pode quebrá-la, tem que seguir a orientação do profissional. Se não estiver, tem que comer com moderação e em poucas porções. Caso exagere, tem que correr atrás do prejuízo sem dieta brusca. O metabolismo tem que ser adestrado. O ideal, após os exageros, é fazer uma dieta correta e manter uma atividade física. Caso beba muito, precisa se hidratar. A bebida, além das calorias, acumula gordura no fígado, o que gera mal estar, dor de cabeça, moleza”, explica.
Ele diz que o uso de antiácidos alivia os sintomas, mas não impede os males ao organismo. Para a digestão, além da hidratação, o ideal são alimentos como abacaxi, hortelã e alecrim que estimulam as enzimas digestivas.
