O Parque da Cidade recebe, de 9 a 12 de outubro, o Festival Capixaba de Sorvete. O evento terá entrada gratuita e vai reunir sorvetes a partir de R$ 5, atrações infantis, shows e atividades esportivas.
Na Serra, serão montados 28 estandes. Metade será ocupada por indústrias e sorveterias capixabas. Os outros espaços terão praça de alimentação, doces e produtos da economia solidária.
Entre as novidades estão gelato feito com queijo premiado, sorvete de jaca, açaí com café, creme de carimbó e sorvetes proteicos.
Além disso, uma fábrica de sorvete será instalada no próprio parque. O público poderá acompanhar parte da produção ao vivo.
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Sorvetes a partir de R$ 5
Durante o festival, os expositores vão oferecer preços especiais. Picolés e sorvetes poderão ser encontrados a partir de R$ 5.
A programação começa nesta sexta-feira (9), às 18h30, com uma mini oficina que vai ensinar o público a preparar sorvete em casa.
No sábado (10) e no domingo (11), o festival funciona das 14h às 22h. A praça de alimentação ficará aberta até as 23h.
Já na segunda-feira (12), feriado do Dia das Crianças, o evento começa às 10h e segue até as 18h.
Mickey, Minnie e Patrulha Canina estarão no festival
As crianças terão uma programação especial durante o fim de semana.
No sábado, a Trupe Passarinho sobe ao palco das 16h às 17h10. Depois, Mickey e Minnie estarão no parque das 17h30 às 19h30.
À noite, o Grupo Curtição se apresenta a partir das 20h30.
No domingo, o MacaKids terá apresentação das 16h às 17h30. Em seguida, a Patrulha Canina recebe o público das 18h às 20h.
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A Banda Royal Six encerra a programação musical do domingo, às 20h30.
Dia das Crianças terá Bolofofos e atividade esportiva
Na segunda-feira (12), Dia das Crianças, o festival terá atrações desde o início do dia.
Os Bolofofos se apresentam das 12h às 14h, na praça de alimentação.
Também haverá crossfit infantil, das 17h30 às 18h40.
Ao longo do festival, o Parque da Cidade ainda terá recreação e atividades esportivas nas quadras.
Capixaba consome mais sorvete que a média nacional
O festival acontece em um momento de crescimento do consumo de sorvete no Espírito Santo.
Levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), feito pela Empresa Júnior da FGV, aponta que cada capixaba consome, em média, 10,31 litros de sorvete por ano.
A média nacional é de 8,68 litros.
No verão, o consumo no Estado chega a uma média de 3,05 vezes por semana. No inverno, o número cai para 0,89 vez.
A pesquisa também mostra que as sorveterias e gelaterias concentram 53% das compras feitas pelos capixabas.
Os supermercados e hipermercados aparecem com 26,3%.
Festival terá sorvete produzido na hora
Uma das atrações será a produção de sorvetes diante do público.
A Bananas Sorvetes levará uma mini máquina usada no desenvolvimento dos produtos da empresa.
A marca também vai apresentar sorvetes proteicos, opções zero açúcar e sabores feitos com frutas e sem lactose.
Segundo o sorveteiro Wellhington Reis, proprietário da empresa, a proposta é mostrar ao público como ocorre parte do processo de produção.
Sabores unem café capixaba e ingredientes da Amazônia
A sorveteria D’Moura vai apresentar dois sabores diferentes durante o festival.
Um deles mistura açaí com café capixaba.
O outro é o creme de carimbó, receita com origem paraense.
Segundo Julimar Moura, responsável pela sorveteria, a proposta foi juntar elementos da Amazônia com um dos produtos mais tradicionais do Espírito Santo.
Gelato terá queijo premiado e jaca da roça
A Gelateria 4 Estações, de João Neiva, também participa do evento.
A marca vai levar dez sabores de gelato artesanal. Entre eles estão Ninho, Fior di Latte e Pistache.
Também haverá opções sem lactose e sem adição de açúcar.
Um dos sabores utiliza doce de leite produzido pela Queijaria Veneto, de João Neiva.
Outro leva doce caseiro de jaca produzido com frutas cultivadas pela própria família responsável pela gelateria.
Programação do Festival Capixaba de Sorvete
Sexta-feira (9)
- 18h30 às 19h30 – mini oficina de sorvete.
Sábado (10)
- 14h – abertura do festival;
- 15h às 21h – recreação;
- 16h às 20h – programação esportiva;
- 16h às 17h10 – Trupe Passarinho;
- 17h30 às 19h30 – Mickey e Minnie;
- 20h30 – Grupo Curtição;
- 23h – encerramento da praça de alimentação.
Domingo (11)
- 14h – abertura do festival;
- 15h às 21h – recreação;
- 16h às 20h – programação esportiva;
- 16h às 17h30 – MacaKids;
- 18h às 20h – Patrulha Canina;
- 20h30 – Banda Royal Six;
- 23h – encerramento da praça de alimentação.
Segunda-feira (12) – Dia das Crianças
- 10h – abertura do festival;
- 12h às 14h – show dos Bolofofos;
- 15h às 21h – recreação;
- 16h às 20h – programação esportiva;
- 17h30 às 18h40 – crossfit infantil;
- 18h – encerramento.
Serviço
Festival Capixaba de Sorvete
- Data: 9 a 12 de outubro;
- Local: Parque da Cidade, na Serra;
- Sexta-feira: 18h30 às 19h30;
- Sábado e domingo: 14h às 22h;
- Praça de alimentação: até as 23h no sábado e domingo;
- Segunda-feira: 10h às 18h;
- Entrada: gratuita;
- Instagram: @festivalcapixabadesorvete.
