Uma cerveja artesanal produzida no Espírito Santo conquistou destaque em uma das principais competições do setor cervejeiro do país. Além de receber medalha de ouro em sua categoria, a bebida alcançou o pódio entre as melhores avaliadas pelos jurados.
A conquista ocorreu na 6ª Copa Cerveja Brasil 2026, promovida pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A entidade anunciou os resultados da etapa Sul e Sudeste na última sexta-feira (30), em São Paulo.
O destaque capixaba ficou com a Cervejaria Incrível, localizada em Bicanga, na Serra. A empresa conquistou ouro com a Incrível Pérola Negra, uma cerveja do estilo Schwarzbier, de origem alemã.
Além disso, a bebida recebeu medalha de bronze no Best of Show, classificação que reúne as cervejas de maior destaque da competição. Com isso, a Pérola Negra ficou em terceiro lugar na avaliação geral da etapa.
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Cerveja da Serra conquista ouro em competição nacional
A Incrível Pérola Negra pertence ao estilo Schwarzbier, tradicional da escola cervejeira alemã. Apesar da aparência escura, a bebida apresenta características diferentes das cervejas mais encorpadas.
Isso porque a Schwarzbier pertence à família Lager, produzida por meio de fermentação em baixas temperaturas. Dessa forma, oferece uma experiência mais leve, refrescante e de fácil consumo.
Segundo Ana Paula da Cervejaria Incrível, a conquista representa um reconhecimento da qualidade da produção artesanal desenvolvida na Serra.
“Essa semana ganhamos medalha de ouro com nossa Incrível Pérola Negra, uma Schwarzbier, cerveja preta da escola alemã. Embora sua cor escura e profunda possa sugerir uma bebida pesada, esse estilo surpreende por ser uma Lager extremamente leve, refrescante e fácil de beber”, destacou a cervejaria.
A empresa também comemorou o resultado no Best of Show.
“Ganhamos medalha de ouro na categoria dela e ficamos com o bronze no Best of Show. Isso significa dizer que fomos a terceira melhor cerveja de todo o concurso”, explicou ao Tempo Novo.
Competição avaliou 383 cervejas de sete estados
A etapa Sul e Sudeste da Copa Cerveja Brasil aconteceu na Academia da Cerveja, em São Paulo. Ao todo, os jurados avaliaram 383 amostras, distribuídas em 122 estilos cervejeiros.
Além disso, a competição reuniu cervejarias dos sete estados que integram as regiões Sul e Sudeste do Brasil.
Durante a avaliação, a organização distribuiu 96 medalhas, divididas da seguinte forma:
- 37 medalhas de ouro;
- 28 medalhas de prata;
- 31 medalhas de bronze.
Todas as cervejarias medalhistas conquistaram classificação para a final nacional, prevista para dezembro, em São Paulo.
Cervejaria da Serra fica no pódio do Best of Show
Na classificação Best of Show, a Marek Cervejaria Artesanal, de Charqueadas, no Rio Grande do Sul, conquistou o ouro com a cerveja Manipueira.
Em segundo lugar ficou a Cosvesi Smoked Porter, da cervejaria Cosvesi, de Hortolândia, em São Paulo.
Por fim, a Incrível Pérola Negra, produzida pela cervejaria da Serra, conquistou o bronze e completou o pódio.
O resultado coloca a produção cervejeira serrana entre os destaques da etapa Sul e Sudeste da competição, além de garantir à marca uma vaga na final nacional.
