Manguinhos vai se transformar em um grande circuito de gastronomia, música, cultura e lazer durante o mês de setembro. A 19ª edição do Manguinhos Gourmet acontece entre os dias 18 e 20 e, depois, de 24 a 27 de setembro, no tradicional balneário da Serra.
Neste ano, o festival amplia a programação e vai além dos restaurantes. Além dos pratos exclusivos, o público encontrará shows gratuitos, feira de artesanato, atividades culturais, espaço infantil, passeios, ações ambientais e opções de hospedagem na região.
A gastronomia continua como principal atração. Durante todos os dias do evento, a partir do meio-dia, restaurantes participantes oferecerão porções individuais criadas especialmente para o festival por R$ 40.
Já as sobremesas das docerias participantes terão preço padrão de R$ 25.
Leia também
Restaurantes criam pratos exclusivos para o Manguinhos Gourmet
Os estabelecimentos montarão espaços próprios em frente aos restaurantes ou nos quintais para receber os visitantes. Dessa forma, o festival incentiva o público a caminhar por Manguinhos e conhecer diferentes pontos do balneário.
Entre os pratos preparados para a edição de 2026 estão risoto de canjiquinha com costelinha, moqueca de camarão, peixe tropical, creme de camarão com aipim, bacalhau com aligot e preparações com camarão e bacalhau.
De acordo com apuração, também haverá opções de doces, como brownie com brigadeiro, morango e merengue, além de uma taça preparada com chocolate, creme, mousse, KitKat, morangos e sorvete.
Jardineira Gourmet terá passeios gratuitos
Quem quiser conhecer diferentes pontos do circuito poderá embarcar gratuitamente na Jardineira Gourmet.
O veículo circulará por Manguinhos durante as tardes dos sábados e domingos do festival, conectando atrações gastronômicas e culturais.
Além disso, nos dias 19, 20, 26 e 27 de setembro, o público poderá visitar o Espaço Cultural e de Artesanato de Manguinhos.
A programação acontecerá das 11h às 18h, na quadra de esportes do Centro Cultural de Manguinhos, na Avenida Herondina Azevedo.
As famílias também poderão aproveitar gratuitamente o Espaço Kids no restaurante Espaço Chico Bento. A atração funcionará nos sábados e domingos, a partir do meio-dia.]
Festival terá experiências gastronômicas especiais
Outra atração será a programação de Festins, com experiências especiais em diferentes estabelecimentos.
Receba os melhores eventos da semana no grupo de WhatsApp do Tempo Novo
No dia 18, haverá programação no Restaurante Enseada de Manguinhos, às 19h, e no Espaço Maresia’s, também às 19h.
No dia 19, Carmen Carloni Confeitaria, Espaço Chico Bento e Restaurante Recanto das Estrelas recebem atividades a partir das 13h. O Bistrô Du Sá terá programação às 19h.
O Espaço Maresia’s também realiza Festim nos dias 18 e 19, às 19h.
Manguinhos Gourmet terá três noites de shows gratuitos
O Campo de Futebol de Manguinhos receberá uma programação especial entre os dias 24 e 26 de setembro.
Além dos shows, o espaço terá praça de alimentação, feira de artesanato e exposição de produtos regionais.
A entrada será gratuita. Entretanto, a organização sugere a doação de 1 quilo de alimento não perecível.
As arrecadações serão destinadas a famílias da região atendidas pela Igreja Católica de Sant’Ana, em Manguinhos.
Confira os shows do Manguinhos Gourmet 2026
Quinta-feira, 24 de setembro
18h – Maculelê, com capoeira
18h30 – H2O, com chorinho
19h20 – Summer Duo, com jazz
20h20 – Novelo, com brasilidades
22h10 – Leo Vieira, com participação de Alison Geraes
Sexta-feira, 25 de setembro
18h – Trio Odara
19h – Nano Vianna
20h30 – Paulo Borges e banda, com brasilidades
22h – Casuarina, com samba
Sábado, 26 de setembro
18h – Seis 3
20h – Micheli Montalvão e banda
22h – Samba Crioulo
Os shows dos dias 24, 25 e 26 acontecem no Campo de Futebol de Manguinhos, localizado na Avenida Mestre Álvaro, 338.
Samba encerra festival no domingo
A última atração musical acontecerá no domingo, dia 27 de setembro. Desta vez, a programação retorna para a Vila de Manguinhos.
A partir das 14h, o Samba de Manguinhos, com Chico Alves, será realizado no canteiro central da Rua Engenheiro Ceciliano Abel de Almeida.
Veja os pratos do Manguinhos Gourmet
O Bistrô Du Sá apresenta risoto de canjiquinha com costelinha e queijo Canastra. A porção custa R$ 40.
No Empório do Caranguejo, o prato “Brisa de Manguinhos” reúne moqueca de camarão, creme de alho-poró, azeitonas e elementos crocantes. A degustação também custa R$ 40.
O Espaço Maresia’s prepara o “Mar de Fogo à la Paella”, com arroz cremoso, peixe, camarões e polvo. A porção individual sai por R$ 40. O prato maior, para até três pessoas, custa R$ 299.
Já o Restaurante Enseada de Manguinhos apresenta o Peixe Tropical, feito com filé de peixe grelhado, banana, molho branco e queijo gratinado. A degustação custa R$ 40.
No Moqueca do Geraldo, o público encontrará creme de camarão com aipim e requeijão, finalizado com batata palha. A porção custa R$ 40.
O Restaurante Quinta da Praia preparou bacalhau desfiado com aligot, também vendido por R$ 40.
Já o Recanto das Estrelas apresenta o “Camarão Encanto”, preparado com musseline de alho-poró, bacalhau, camarão e queijo gratinado, acompanhado de arroz e batatas rústicas. A degustação custa R$ 40.
O Espaço Chico Bento participa com rabada acompanhada de feijão-manteiga. Nesse caso, o estabelecimento trabalha com self-service a R$ 89,90 o quilo.
Sobremesas custam a partir de R$ 25
A Carmen Carloni Confeitaria participa com o Escondidinho de Brownie, preparado com brownie, brigadeiro, morangos e merengue maçaricado. A sobremesa custa R$ 25.
Já a Mavi Sucreé Doceria oferece uma combinação de chocolate meio amargo, creme quatro leites, mousse de Ninho, KitKat, morangos e sorvete.
A porção do festival custa R$ 25, enquanto a versão servida na taça custa R$ 40.
Festival movimenta turismo e comércio de Manguinhos
Além dos restaurantes, estabelecimentos de hospedagem, espaços de arte e outros empreendimentos do balneário integram a programação.
Entre as opções de hospedagem divulgadas pela organização estão Casa Pinheiro Manguinhos, Casa Tatu do Bem, Pousada Contêiner 10, Eco Manguinhos Pousada Container, Manguinhos Beach House, Pousada Mangas, Pousada Pomar de Manguinhos, Solar de Manguinhos Flat, Vila Imayá e Villa Bangalôs.
Na área cultural, participam espaços como Walhaus Cerâmica, Galeria Solé e Vila Imayá.
A proposta é fortalecer Manguinhos como destino gastronômico e turístico e, ao mesmo tempo, estimular a economia criativa e os pequenos negócios da região.
19ª edição do Manguinhos Gourmet
O Manguinhos Gourmet é realizado pela Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM) e pelo Instituto Panela de Barro.
O evento conta com apoio do Governo do Espírito Santo, Aderes, Sebrae-ES, Prefeitura da Serra e Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte.
Também participam como parceiros a Associação de Moradores de Manguinhos e a Com Manguinhos. O festival tem patrocínio da Amstel e da ArcelorMittal Tubarão.
Manguinhos Gourmet 2026
- Datas: 18, 19, 20, 24, 25, 26 e 27 de setembro
- Horário: programação gastronômica a partir do meio-dia
- Local: Polo Gastronômico e Cultural de Manguinhos e Campo de Futebol de Manguinhos
- Endereço do campo: Avenida Mestre Álvaro, 338, Manguinhos, Serra
- Entrada nos shows: gratuita
- Pratos de degustação: R$ 40
- Sobremesas participantes: R$ 25
- Mais informações: @descubramanguinhos_
