27.1 C
Serra
terça-feira, 31 de março de 2020

Costela desfiada do sertão é a aposta de restaurante da Serra em festival gastronômico

Leia também

Mais um paciente está curado do coronavírus no ES, diz governo

Dos 85 casos confirmados de coronavírus no Espírito Santo, 13 pacientes já estão curados da doença. A afirmação é...

Moradora de Valparaíso preocupada com aglomeração de pessoas em feira orgânica do bairro

Uma moradora de Valparaíso que não quis se identificar está preocupada com o número de pessoas que se aglomeram...

Supergasbras diz que não vai haver desabastecimento de gás no ES

    Um vídeo tem circulado em redes sociais e grupos de whatsapp desde a noite da última segunda (30). No...
Redação Jornal Tempo Novo com informações de assessoriahttps://www.portaltemponovo.com.br
O Tempo Novo é da Serra. Fundado em 1983 é um dos veículos de comunicação mais antigos em operação no ES. Independente, gratuito, com acesso ilimitado e ultra regionalizado na maior cidade do Estado.

Um dos pratos principais do restaurante Terra à Vista é a costela desfiada com farofa do sertão e tomate assado com quiabo. Foto: Divulgação

Segue até 6 de outubro o festival gastronômico Restaurant Week, que deu início à sua 18ª edição no Espírito Santo no dia 13 de setembro. Com o tema “Do campo à mesa”, o evento conta com  participação de trinta e um restaurantes de Vitória, Vila Velha, Serra, Guarapari e Anchieta.

O representante da Serra é o Restaurante Terra à Vista, que fica no na área de alimentação do Shopping Mestre Álvaro, em Eurico Salles. O local oferece carnes e grelhados, além de frutos do mar.

Para o festival, o restaurante servirá como entrada Croquete de galinha caipira ou caldo de feijão da roça com couve crispy. O prato principal é tilápia com espaguete ao pesto ou costela desfiada com farofa do sertão e tomate assado com quiabo. Para adoçar, a sobremesa servida será o curau de milho cremoso ou  crème brûllée. O local funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h30,  sexta e sábado das 11h30 às 00h30 e domingo das 11h30 às 22h30.

Todos os participantes servem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos, ou seja, uma ótima oportunidade para conhecer novos sabores e nesta edição quatro restaurantes trazem opções para o público vegetariano. No Menu Convencional o almoço custa R$ 43,90 e o jantar R$ 54,90. No Menu Plus o almoço sai a R$ 55 e o jantar a R$ 68.

As versões vegetarianas estão sendo servidas pelos restaurantes Alcides Carnes y Tragos, em Vila Velha; Argento Parrilla Shopping Vitória; Bendito Bistrô,  na Praia do Canto e Casa Graviola, na Praia do Canto.

A Restaurant Week mantém sua ação solidária, pedindo a doação de R$ 1 a cada menu vendido para ser direcionado a uma instituição de caridade. Este ano as doações serão entregues ao Instituto João XXIII, que atua em Vitória.

SERVIÇO

18ª Espírito Santo Restaurant Week

Festival: 13 de setembro a 6 de outubro de 2019

Valores: Menu Convencional: almoço R$ 43,90 e jantar R$ 54,90.

Menu Plus: almoço R$ 55 e jantar R$ 68.

Comentários

Mais notícias

Moradora de Valparaíso preocupada com aglomeração de pessoas em feira orgânica do bairro

Uma moradora de Valparaíso que não quis se identificar está preocupada com o número de pessoas que se aglomeram nas feiras livres, em especial,...

Supergasbras diz que não vai haver desabastecimento de gás no ES

    Um vídeo tem circulado em redes sociais e grupos de whatsapp desde a noite da última segunda (30). No vídeo, o motorista de caminhão...

Serra deve receber hospital de campanha para pacientes com Covid-19

Com previsão para entrega em 15 dias, a Serra pode ter o seu hospital de campanha, para atendimento às suspeitas e aos infectados com...

PDT nega aproximação com Rodrigo Caldeira

Lideranças do Partido Democrático Trabalhista (PDT) reagiram a matéria publicada no Tempo Novo, nesta segunda-feira (29), dando conta de que o presidente da Câmara...

VOCÊ TAMBÉM PODE LER

CONTEÚDO PATROCINADO

Comentários
CLIQUE AQUI e receba as principais noticias sobre o coronavírus na Serra e no ES pelo seu WhatsApp
error: Não copie! Compartilhe o conteúdo!
Precisa falar com o Tempo Novo? Envie sua mensagem