24.7 C
Serra
sexta-feira, 24 de janeiro de 2020

Costela desfiada do sertão é a aposta de restaurante da Serra em festival gastronômico

Leia também

Chuvas | Serra antecipa limpeza de bueiros e valas

Áreas de instabilidade se intensificaram sobre o mar e avançaram para o Espírito Santo espalhando nuvens carregadas sobre algumas...

Cinquenta voluntários da Serra vão ajudar na limpeza de Iconha

Muitas doações de produtos de limpeza, alimentos e roupas estão chegando ao município de Iconha, devastado por chuvas que...

Morador pede bueiros em ruas de Portal de Jacaraípe – Confira no ‘Pronto, Flagrei’

Morador do bairro Portal de Jacaraípe, Cleiton Luiz, reclama da ausência de bueiros em diversas ruas da comunidade. Segundo ele,...
Redação Jornal Tempo Novo com informações de assessoriahttps://www.portaltemponovo.com.br
O Tempo Novo é da Serra. Fundado em 1983 é um dos veículos de comunicação mais antigos em operação no ES. Independente, gratuito, com acesso ilimitado e ultra regionalizado na maior cidade do Estado.

Um dos pratos principais do restaurante Terra à Vista é a costela desfiada com farofa do sertão e tomate assado com quiabo. Foto: Divulgação

Segue até 6 de outubro o festival gastronômico Restaurant Week, que deu início à sua 18ª edição no Espírito Santo no dia 13 de setembro. Com o tema “Do campo à mesa”, o evento conta com  participação de trinta e um restaurantes de Vitória, Vila Velha, Serra, Guarapari e Anchieta.

O representante da Serra é o Restaurante Terra à Vista, que fica no na área de alimentação do Shopping Mestre Álvaro, em Eurico Salles. O local oferece carnes e grelhados, além de frutos do mar.

Para o festival, o restaurante servirá como entrada Croquete de galinha caipira ou caldo de feijão da roça com couve crispy. O prato principal é tilápia com espaguete ao pesto ou costela desfiada com farofa do sertão e tomate assado com quiabo. Para adoçar, a sobremesa servida será o curau de milho cremoso ou  crème brûllée. O local funciona de segunda a quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h30,  sexta e sábado das 11h30 às 00h30 e domingo das 11h30 às 22h30.

Todos os participantes servem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos, ou seja, uma ótima oportunidade para conhecer novos sabores e nesta edição quatro restaurantes trazem opções para o público vegetariano. No Menu Convencional o almoço custa R$ 43,90 e o jantar R$ 54,90. No Menu Plus o almoço sai a R$ 55 e o jantar a R$ 68.

As versões vegetarianas estão sendo servidas pelos restaurantes Alcides Carnes y Tragos, em Vila Velha; Argento Parrilla Shopping Vitória; Bendito Bistrô,  na Praia do Canto e Casa Graviola, na Praia do Canto.

A Restaurant Week mantém sua ação solidária, pedindo a doação de R$ 1 a cada menu vendido para ser direcionado a uma instituição de caridade. Este ano as doações serão entregues ao Instituto João XXIII, que atua em Vitória.

SERVIÇO

18ª Espírito Santo Restaurant Week

Festival: 13 de setembro a 6 de outubro de 2019

Valores: Menu Convencional: almoço R$ 43,90 e jantar R$ 54,90.

Menu Plus: almoço R$ 55 e jantar R$ 68.

Comentários

Mais notícias

Cinquenta voluntários da Serra vão ajudar na limpeza de Iconha

Muitas doações de produtos de limpeza, alimentos e roupas estão chegando ao município de Iconha, devastado por chuvas que atingiram o sul do Espírito...

Morador pede bueiros em ruas de Portal de Jacaraípe – Confira no ‘Pronto, Flagrei’

Morador do bairro Portal de Jacaraípe, Cleiton Luiz, reclama da ausência de bueiros em diversas ruas da comunidade. Segundo ele, basta chover um pouco mais...

Pague 26 e leve 23 | Confira a coluna Nó da Gravata desta sexta (24)

Pague 26 e leve 23 Após os vereadores de oposição colocarem o ‘pé na porta’ contra a posse do suplente de vereador Fábio Latino (PSB),...

A Serra tem meio milhão de incapazes? Leia a opinião do TN

Quando o chefe dos índios temiminós Maracajá-guaçu e o padre jesuíta Brás Lourenço, em 1556, fundaram a Aldeia de Nossa Senhora da Conceição da...

Você também pode ler

CONTEÚDO PATROCINADO

Comentários
error: Não copie! Compartilhe o conteúdo!
Precisa falar com o Tempo Novo? Envie sua mensagem