O Roda de Boteco 2025 está prestes a começar, e Serra promete marcar presença mais uma vez com força no principal festival gastronômico de botecos do Espírito Santo. A nova edição, que acontece entre os dias 6 de junho e 6 de julho, reúne 40 bares e botecos, incluindo quatro representantes serranos — entre eles, nomes já premiados que se destacam pela tradição, sabor e carisma no atendimento.
Entre os destaques, está o Bar do Mineiro, que vai em busca do tricampeonato após vencer as duas últimas edições como Melhor Boteco. Com petiscos caprichados, ambiente simples e atendimento acolhedor, o bar conquistou o público e já virou referência entre os botequeiros da Grande Vitória.
Outro nome forte da Serra é o Dona Dalva Botequim, que voltou à disputa com um dos torresmos mais elogiados do festival. No ano passado, o estabelecimento foi vice-campeão, reforçando a reputação da casa como parada obrigatória para quem aprecia petiscos tradicionais preparados com excelência.
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Além desses dois veteranos, a Serra também conta com duas estreias: o Bar do Paulista e o Bar do Paulista – Colina, que prometem inovar no cardápio e atrair novos fãs.
Nesta edição, todos os bares participantes oferecerão seus petiscos por R$ 64,90, com direito a uma cerveja Original de cortesia. Os estabelecimentos concorrem a três prêmios: Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento, todos escolhidos por votação popular feita diretamente no local após a degustação. Uma empresa de auditoria independente será responsável pela apuração dos votos.
Ao todo, participam do festival:
- 17 bares em Vila Velha
- 11 em Vitória
- 8 em Cariacica
- 4 na Serra
O festival, que completa duas décadas de história, é organizado pela Ecos Eventos, com patrocínio do Banestes e cerveja Original como bebida oficial.
Para mais informações e atualizações do evento, acesse: www.rodadeboteco.com.br
