Começa neste final de semana na Serra mais uma edição do festival gastronômico mais charmoso do município, o Manguinhos Gourmet. Quase 20 restaurantes da vila de pescadores participam da 15ª edição com pratos exclusivos que terão o menu degustação vendidos a valor mais que especial: R$ 25 e a sobremesa para degustar R$ 18.
Serão dois finais de semana de festival: dias 17 e 18 e 24 e 25 na Praça São Sebastião, das 12 às 17 horas.
Quem for a bucólica vila de Manguinhos, vai poder degustar pratos como o Camarão 3 Anjos idealizado pelo Espaço Chico Bento que leva camarão levemente passado no alho e azeite, com queijo minas, gorgonzola e catupiry gratinados.
Se você gosta de camarão, outra opção é o prato do Espaço Maresia’s, o Mariscos do Chef será serviço pelo estabelecimento com camarão VG aos 4 queijos, empanado, com arroz de marisco e farofa de camarão.
O Espaço Maria Mariana, fará sua tradicional paella, só que em roupagem nova. A Paella Pantaneira é um prato formado por lâminas de carne seca, costelinha de porco, bacon, linguiça artesanal defumada, arroz, lâminas crocantes de mandioca, chuva de feijão com alho torrado, formando uma fusão de sabores do pantanal brasileiro e Espanha.
E não para por aí não!!! Os chefes serranos prepararam também sobremesas para adoçar a boca dos turistas e serranos que forem ao balneário curtir a ampla programação.
A agenda é conhecida pelos capixabas e serranos por ofertar receitas exclusivas de estabelecimentos do balneário que são vendidas a valores promocionais: R$ 25 a porção para degustação e sobremesas R$ 18. No total, onze estabelecimentos, entre docerias e restaurantes vão participar do Manguinhos Gourmet, na Serra.
O evento também terá feira de artes na vila e ação ecológica com passeio por todo o balneário e limpeza da praia.
O principal atrativo do Manguinhos Gourmet é fazer com que os visitantes saboreiem e conheçam a culinária local. Além disso, os turistas poderão passear pela vila, transportados gratuitamente com a jardineira gourmet, que irá rodar as ruas do balneário levando o turista a cada restaurante participante e contando a história da vila de pescadores.
As festividades estão por conta da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos e pela Associação de Moradores local, e contam com o apoio da prefeitura da Serra por meio da Secretaria Municipal de Turismo Cultura, Esporte e Lazer (Setur).
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