Com a proximidade da Semana Santa, período em que cresce a procura por pratos tradicionais que utilizam palmito, comerciantes interessados em vender o produto na Serra já podem solicitar autorização para atuar no município.
De acordo com a Prefeitura Municipal da Serra, o prazo para abertura do processo de credenciamento começou nesta quinta-feira (12) e segue até a próxima quarta-feira (18). O procedimento deve ser realizado exclusivamente de forma digital, por meio do sistema Prefeitura Sem Papel.
A organização do processo é feita pela Divisão de Licenciamento e Fiscalização de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento Urbano da Serra (Sedur). A iniciativa busca ordenar o comércio ambulante no município durante o período religioso, além de garantir que o produto comercializado tenha procedência regular.
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Após a conclusão do processo e a emissão da autorização, os comerciantes poderão atuar entre os dias 20 de março e 5 de abril em diferentes pontos da cidade. Conforme noticiado anteriormente pelo Jornal Tempo Novo, a Serra contará com nove pontos de venda de palmito. Confira quais, clicando neste link.
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Durante o período, equipes de fiscalização da Sedur irão percorrer regiões da Serra para verificar a documentação dos vendedores e o cumprimento das normas estabelecidas para a atividade. A medida pretende assegurar que a comercialização ocorra de forma regular e segura para os consumidores.
