Bolos, pães, pudins, panetones, doces e uma torta de limão incomparável. Estas e outras delícias são feitas por uma moradora da Serra que mudou de vida estudando e já está trabalhando para investir no seu próprio negócio, o Cantinho Doce.
Cláudia Quintino, de 47 anos, começou a investir em massas, após fazer um curso de qualificação profissional. A doceira já trabalhava com a fabricação de pães, bolos e outros produtos de confeitaria e atualmente está se profissionalizando nessa atividade com os cursos de panificação e biscoitos ofertados gratuitamente pelo programa QualificarES, do Governo do Estado.
Atualmente, ela trabalha dois dias por semana como diarista e, nos outros dias, se dedica aos cursos oferecidos pelo Programa. Ela ainda enfrenta o desafio de pedalar 32 quilômetros para frequentar as aulas.
“O QualificarES mudou minha vida. Durante a pandemia, perdi meu emprego e então decidi me dedicar ao que amo. Antes, eu fabricava sem conhecimento. Com os cursos do QualificarES, me sinto segura para atender ao público. Quero mudar minha realidade por meio do meu trabalho, gerar empregos e ser uma empreendedora de sucesso. Meu sonho é ter minha loja de doces”, contou Cláudia Quintino.
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Cláudia afirma ainda que os cursos fornecem conteúdo de qualidade e contam com professores bem preparados e o aprendizado de técnicas essenciais para a produção. Graças a isso, o sonho da aluna de montar uma confeitaria está cada vez mais próximo.
O secretário de Estado da Ciência, Tecnologia, Inovação e Educação Profissional, Bruno Lamas, parabenizou a aluna pelo seu empenho. “A determinação dela em buscar qualificação, mesmo diante de desafios pessoais, é inspiradora. O relato de Claudia reflete a importância do QualificarES em proporcionar oportunidades de capacitação e crescimento pessoal para todo o Estado”, pontuou.
QualificarES
O QualificarES é realizado em conjunto com o Programa Estado Presente em Defesa da Vida e atua nos bairros com alta vulnerabilidade social, na redução da criminalidade.
Para consultar os editais e se inscrever nos cursos do QualificarES, acesse o site: www.qualificar.es.gov.br.
