Delícias da tilápia, pato ao molho pardo, polenta de milho verde e muito lazer no final de semana da Serra

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Um dos cursos será sobre culinária de tilápia que ensinará diversas receitas com o peixe. Foto: Edson Reis
Mesmo com a poluição da lagoa Juara, sua orla segue como referência em lazer a gastronomia da tilápia. Foto: divulgação.

Final de semana é pra relaxar não é não?! E na Serra, local é o que não falta para dar um passeio com a família. Na cidade, há opções que vão desde os sítios do agroturismo, que te levam rapidamente do clima agitado para a calmaria da roça, até os 23 quilômetros de litoral para tomar aquele banho de mar nas praias de Jacaraípe, Manguinhos, Bicanga, Nova Almeida e Carapebus.

Começando pelo agroturismo, uma das opções é o sítio Recanto do Mestre Álvaro, em Guaranhuns (região da Serra Sede) que serve o almoço no fogão a lenha. O funcionamento é das 10 às 17 horas. E tem também opções de lazer como passeio de charrete e cavalo, tirolesa e o parquinho. O carro-chefe do local é a polenta de milho verde e a galinha caipira.

Um pouco antes da Serra Sede, em Pitanga, tem o Sítio Ouro Velho, que funciona de 10h às 16h. Aos domingos é servido pato ao molho pardo com arroz de pato, costelinha de porco e  torresmo. O restaurante também oferece outras delícias como o chouriço, linguiça caseira, torta de repolho com bacalhau e lasanha de frango.

Já voltando para Jacaraípe, tem a opção do rancho Serra Azul, que tem também comida no fogão a lenha e muita diversão para a família no fim de semana. Inclusive com a opção de pesque pague.

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Ainda em Jacaraípe, a pedida da vez é para quem gosta de peixe. Trata-se do Restaurante da Lagoa Juara, que neste final de semana, funcionará no sábado e no domingo, das 10 às 16 horas. Por lá, a especialidade é a tilápia e suas diversas vertentes culinárias. Mas quem preferir, o local também serve outros tipos de pratos a base de camarão e outros peixes, como cação e diversas opções de porções. Além de comer uma comida especial, tem ainda a vista da lagoa que é espetacular.

Pandemia de coronavírus

Por conta da pandemia, os estabelecimentos adotaram medidas de higiene rigorosas, que vão garantir aos frequentadores um passeio agradável e seguro, sem risco de contaminação pelo novo coronavírus.

Outras medidas adotadas nos locais foram um maior distanciamento das mesas e disponibilização, já na entrada, de pia com sabonete líquido e álcool 70% para o visitante higienizar as mãos.

Confira o horário de funcionamento e endereço dos sítios:

  • Sítio Recanto do Mestre Álvaro

Endereço: Entrada do Itaiobaia, S/N – Zona Rural

Funcionamento: sextas, sábados e domingos, das 10 às 16 horas

Contato: (27) 3099-7070 ou (27) 99839-5484

  • Sítio Ouro Velho

Endereço: Rua Miguel José, S/N, Pitanga

Funcionamento: sextas-feiras e sábados, das 10 às 16 horas

Contato: (27) 98155-6208

  • Rancho Serra Azul

Endereço: Rua Cinco, 12, Das Laranjeiras (Jacaraípe) – Serra, ES

Contato: 27 99983-3583

  • Restaurante Lagoa Juara

Endereço: R. São Paulo, s/n – Jacaraípe, Serra – ES

Funcionamento: sábado e domingo, das 10 às 16h

Contato: (27) 3252-3747

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Ana Paula Bonelli

Ana Paula Bonelli é repórter e chefe de redação do Jornal Tempo Novo, com 25 anos de atuação na equipe. Ao longo de sua trajetória, já contribuiu com diversas editorias do portal e hoje se destaca também à frente da coluna Divirta-se.

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