José Pimentel do Delícia’s Caipira foi o primeiro a receber o selo. Foto: Divulgação PMS Jansen Lube
A partir de junho, produtores rurais da Serra vão contar com um Selo de Inspeção Municipal (Sim) para comprovar a qualidade de seus produtos e ainda poder vender para a merenda escolar das escolas públicas localizadas na cidade. O selo será utilizado em carnes, pescados, leite, ovo, mel e os derivados de todos esses produtos.
Para conseguir o Sim, o produtor deve se dirigir à Secretaria de Agricultura da Serra preencher o formulário de requerimento, levando cópia do CPF ou do CNPJ e da Carteira de Identidade, abrir processo no Protocolo Geral da Prefeitura da Serra e aguardar visita da equipe de inspeção. Durante o processo de regularização, outros documentos serão solicitados.
A taxa será calculada de acordo com o tipo de negócio e tamanho do estabelecimento e o produtor estar regularizado junto aos órgãos ambientais e de vigilância sanitária.
