Cervejaria da Serra ganha medalha de ouro em concurso internacional

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cervejaria Serra

A Cervejaria Incrível, de Bicanga, na Serra, conquistou medalha de ouro no 2º Brazilian International Beer Awards, realizado em 9 de novembro, em Salvador (BA). O evento é considerado o maior concurso de bebidas independentes da América Latina e tem reconhecimento da International Federation of Brewing Competitions.

A medalha veio com a Belgian Style Altbier, premiada já na primeira participação da cervejaria no concurso. Segundo o mestre cervejeiro Alexandre Brandão Salaroli, o rótulo ficou um ano maturando em barril, processo que intensificou as características da cerveja e contribuiu para o resultado.

“O estilo Altbier é tradicional da Alemanha e apresenta equilíbrio entre malte e lúpulo, com coloração que varia de âmbar a marrom-ferrugem. O sabor combina maltes tostados, notas de caramelo e lúpulo com toques florais ou condimentados, resultando em uma bebida limpa e de final mais seco”, explicou ao Tempo Novo.

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A medalha veio com a Belgian Style Altbier, premiada já na primeira participação da cervejaria no concurso. Crédito: Divulgação

No total, as cervejarias artesanais do Espírito Santo conquistaram 41 medalhas na competição. Entre as premiadas também estão Três Torres, Divina Beer, Marlin Azul, Bergerbier, Zonatelli, I Lupi, Ronchi Beer, Esperanza, Aurora, Grecco, Sweet River, Conceição e Piwo.

A edição deste ano reuniu cervejarias de 42 países de diversas regiões do mundo. A Cervejaria Incrível fica em Bicanga, na rua Pernambuco, 300. Mais informações clique aqui.

Programação

A véspera do feriado do Dia da Consciência Negra terá show da cantora Bárbara Black nesta quarta-feira (19), a partir das 19 horas. A noite contará com chope pilsen 300 ml por R$ 5,90. Bárbara leva ao palco um repertório variado com brasilidades para animar o público.

A casa também oferece happy hour, no qual o cliente pode escolher um petisco exclusivo acompanhado de um chope por R$ 34,90. Outra opção é a porção com 400 gramas de picanha, vinagrete e farofa por R$ 59,90. As promoções são válidas às quartas, sextas e sábados, das 17h às 20h.

A programação segue ao longo da semana. Na sexta-feira (21), o som fica por conta de Dr. Savage, com muito classic rock. No sábado (22), a atração será a banda Blend Blues, apresentando clássicos do rock and roll e do blues

Foto de Ana Paula Bonelli

Ana Paula Bonelli

Ana Paula Bonelli é repórter e chefe de redação do Jornal Tempo Novo, com 25 anos de atuação na equipe. Ao longo de sua trajetória, já contribuiu com diversas editorias do portal e hoje se destaca também à frente da coluna Divirta-se.

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