# Outback inaugura primeira unidade na Serra com bar exclusivo e gastronomia de ponta

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- Published: 2025-03-24T16:41:19-03:00
- Author: Gabriel Almeida

A Serra se prepara para receber uma unidade do Outback Steakhouse e seu exclusivo“
conceito Casinha”, no shopping Mestre Álvaro, em Eurico Salles. Com abertura marcada
para 1º de abril, a nova unidade traz um investimento de R$ 5 milhões e a criação
de 77 postos de trabalho, consolidando a presença da marca em território capixaba.

O novo estabelecimento terá um bar exclusivo, novidade da rede, além da sua alta
e deliciosa gastronomia.

Lançado em 2024 com a reforma do primeiro restaurante da rede no Brasil, no Rio 
de Janeiro, o “conceito Casinha” trouxe um estilo mais despojado e contemporâneo
às novas unidades do Outback Steakhouse, como é o caso do restaurante no shopping
Mestre Álvaro.

Desenvolvido em parceria com o escritório de arquitetura Superlimão e a consultoria
FutureBrand, o projeto combina a valorização das tradições australianas com elementos
inovadores. No shopping Mestre Álvaro, a unidade com mais de 500 metros quadrados
localizada no piso L3 oferecerá uma experiência imersiva e única aos clientes.

O bar, reposicionado no coração do restaurante, remete a um jipe estacionado no 
deserto australiano, reforçando o espírito de exploração que o Outback busca transmitir.
A bancada foi projetada para ser acessível, com uma parte rebaixada para garantir
conforto a todos. Elementos de inclusão e experiência sensorial estão presentes 
em cada detalhe, como os pilares de madeira com iluminação que remete a uma copa
de árvore iluminada por vagalumes, e as luminárias inspiradas na flor australiana
Waratah, que proporcionam um ambiente acolhedor e iluminado.

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O Outback vai inaugurar sua primeira unidade na Serra com bar exclusivo e gastronomia
de ponta. Crédito: Divulgação

A decoração é rica em elementos que narram a história da marca e sua evolução, com
painéis mandala inspirados nas artes aborígenes australianas, esculturas em formato
de onda feitas com quilhas de pranchas de surf e quadros com imagens criadas por
inteligência artificial que retratam a exploração da Austrália contemporânea. Além
disso, pins especiais espalhados pelo ambiente contam as memórias do Outback no 
Brasil.

A chegada à Serra consolida ainda mais a presença da marca no Espírito Santo, reforçando
seu compromisso com a região. A nova unidade reflete a confiança no potencial do
público capixaba e no crescimento do mercado local, trazendo uma experiência ainda
mais próxima e acessível aos clientes. Com um ambiente renovador, que combina tradição
e inovação, o espaço mantém a essência já conhecida com um toque especial. A experiência
gastronômica continua irresistível, com clássicos como a icônica Bloomin’ Onion –
cebola gigante empanada – e a famosa Ribs on The Barbie – costela suculenta com 
molho barbecue.

André Luiz Gomes, sócio regional da marca, destaca a importância da nova unidade
na região: “O Outback possui uma forte conexão com os capixabas, e essa inauguração
na Serra é um passo estratégico para estarmos ainda mais próximos dos nossos consumidores.
A cidade tem um grande potencial e estamos confiantes de que essa unidade será um
sucesso”, disse ao Jornal **[Tempo ](http://instagram.com/jornaltemponovo)[Novo](https://www.portaltemponovo.com.br/)**.

O Outback do shopping Mestre Álvaro funcionará de segunda a sábado, das 10h às 22h,
e aos domingos e feriados, das 11h às 22h.

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Crédito: Divulgação

## Outback no Shopping Mestre Álvaro na Serra

**Endereço:** Av. João Palácio, 300, Eurico Sales, Serra – ES 

**Horário de Funcionamento:** Segunda a Domingo, de 11h30 às 22horas.