# Gelateria na Serra-sede tem açaí e  sorvete com charme e sabor gourmet

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- Published: 2017-05-18T10:47:17-03:00
- Author: Ana Paula Bonelli

Tammy Salles está a frente da Misturalle Gelateria. Foto: Edson Reis

_Ana Paula Bonelli_

Nutella, chocolate, açaí e sorvete. Quem não gosta dessa mistura? Foi pensando em
atrair este público que a empreendedora Tammy Salles decidiu investir na Misturalle
Gelateria, na Serra-sede.

O diferencial do negócio são as taças gourmets que vem decoradas com diversos tipos
de delícias. “Nossas taças são todas feitas na hora. Dentro vai sorvete com o sabor
a escolha do cliente com açaí ou sem e por fora revestimos com muito chocolate, 
nutella, ganache e finalizamos por cima com picolés, ou kit kats, biscoitos, granulados,
marshmello, balinhas, kinder bueno, chantilly, amendoim, entre outros itens. Fica
um trabalho muito bonito e gostoso, uma verdadeira obra de arte. O pessoal tem gostado
bastante”, destaca a empresária.

Tammy conta que quando começou teve ajuda de uma sócia, mas hoje segue tocando o
negócio sozinha. A gelateria vem agradando ao público da Serra e até pessoas de 
outras cidades como Vila Velha e Fundão.

Prova do sucesso é que neste sábado, a gelateria estará mudando de endereço. “Iremos
para um local maior, aqui na Serra-sede mesmo só que próximo a Igreja Matriz. Nosso
principal foco é que o cliente esteja sempre satisfeito, por isso estou investindo
em conforto e atendimento especializado”, conta.

A Misturalles Gelateria funcionará na Avenida Floriano Peixoto, ao lado do bar Espetáculo,
até sexta-feira (19).

A partir do sábado (20) estará no novo endereço. A reinauguração será na Avenida
Jones dos Santos Neves, ao lado dos Correios e próximo a Igreja Matriz. “Vamos fazer
um coffee break a partir das 17 horas para receber nossos clientes”.

Os valores variam de R$ 12 a R$ 45 e a maioria das taças serve duas pessoas. Para
quem prefere ficar no tradicional, a gelateria também comercializa taças com açaí
e frutas e complementos diversos como leite em pó.

O pagamento pode ser feito em dinheiro e cartão de crédito. O funcionamento é de
terça a domingo, das 14 às 22 hora. O contato é pelo telefone 9 9753-5653.

Tammy Salles começou no mundo dos negócios com uma loja de roupas femininas em Planalto
Serrano. “Mas a venda dos produtos não estavam suprindo minhas necessidades. Comecei
a pesquisar novos mercados e vi que o de sorveteria estava em alta e resolvi investir.
Me inspirei no trabalho de outras pessoas e nos italianos. Pesquisei muitos modelos
de taças na internet e criei os meus próprios modelos também” .

**Confira algumas das delícias servidas na Misturalle.Os cliques são do fotógrafo
Edson Reis.**

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