# Evento de cervejas artesanais em Vitória terá aula show com Thiago Brum 

- Link: https://www.portaltemponovo.com.br/evento-de-cervejas-artesanais-em-vitoria-tera-aula-show-com-thiago-brum/
- Published: 2025-03-31T15:22:43-03:00
- Author: Gabriel Almeida

![](https://www.portaltemponovo.com.br/wp-content/uploads/2025/03/foto-capa-1-4-
1024x576.jpg)

O Roda de Botequim – Harmonização com Cervejas Artesanais, será dividido em dois
momentos: aula-show gratuita e jantar exclusivo harmonizado com rótulos selecionados.
Crédito: Divulgação

As cervejas artesanais conquistaram o paladar dos capixabas e dos brasileiros e 
estão ganhando cada vez mais espaço nos restaurantes, festas e até mesmo na mesa
quem aprecia a bebida. Com suas variedades de aromas e texturas, também são protagonistas
de experiências gastronômicas únicas. 

Foi pensando nisso que o Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória, preparou o evento 
Roda de Botequim – Harmonização com Cervejas Artesanais, dividido em dois momentos:
aula-show gratuita e jantar exclusivo harmonizado com rótulos selecionados.

A programação terá início na quarta-feira (2), das 18h30 às 21h30, com uma aula-
show conduzida pelo Mestre Cervejeiro e Sommelier, Thiago Brum, da tradicional Cervejaria
Fatto a Mano. Durante a atividade, os participantes aprenderão sobre os diferentes
estilos de cerveja e como harmonizá-los com ingredientes de fácil acesso. A aula
será gratuita e aberta ao público, mediante inscrição prévia via formulário on-line.

## Jantar exclusivo

Já na quinta-feira, 3 de abril, a partir das 19h, o jantar exclusivo assinado pela
Chef Executiva do Hotel Senac Ilha do Boi, Fabricia Sarria, trará um menu cuidadosamente
elaborado, com pratos diversificados acompanhados de uma sobremesa sublime. As combinações
serão harmonizadas com cervejas artesanais escolhidas pelo mestre cervejeiro Thiago
Brum.

O jantar tem valor fixo de R$ 250 por pessoa e será servido no restaurante do hotel,
conhecido pela vista privilegiada da orla da capital capixaba. Além da harmonização
gastronômica, os convidados poderão desfrutar de um ambiente aconchegante, com muita
sofisticação e música ao vivo, tornando a noite ainda mais memorável.

## Inscrições e reservas

As vagas para a aula-show são limitadas, e as inscrições podem ser feitas diretamente
pelo formulário on-line do evento. Já as reservas para o jantar devem ser realizadas
pelo setor de Eventos do Hotel Senac Ilha do Boi, pelos telefones (27) 99958-9406
ou (27) 3345-0111.

## Serviço

**Aula-show gratuita**

**Data: **2 de abril

**Horário:** 18h30 às 21h30

**Jantar harmonizado**

**Data: **3 de abril

**Horário:** 19h às 22h

**Valor:** R$ 250,00 por pessoa

**Reservas: **(27) 99958-9406 ou (27) 3345-0111

**Local:** Hotel Senac Ilha do Boi

**Endereço:** Rua Bráulio Macedo, 417, Ilha do Boi – Vitória