# ES celebra criatividade e talento na 4ª Copa Capixaba de Cerveja Artesanal

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- Published: 2025-11-11T13:29:51-03:00
- Author: Ana Paula Bonelli

O Espírito Santo vai fermentar criatividade e celebrar talento. A 4ª Copa Capixaba
de Cerveja Artesanal chega à sua edição mais disputada, reunindo 320 rótulos inscritos—
10% a mais que no último ano — e transformando Vitória no centro das atenções do
universo cervejeiro brasileiro. Durante três dias, o Estado se tornará a capital
da cerveja artesanal, onde cada gole representa técnica, paixão e identidade capixaba.

Realizada pela AICERVA – Associação das Indústrias de Cerveja Artesanal do Espírito
Santo, a Copa acontece entre os dias 20 e 22 de novembro, e tem como missão valorizar
a produção local e impulsionar o setor. O julgamento técnico ocorre nos dias 20 
e 21, com jurados especializados avaliando as amostras segundo padrões reconhecidos
nacional e internacionalmente.

As amostras inscritas serão avaliadas por um júri especializado nos dias 20 e 21
de novembro, seguindo os critérios estabelecidos pelo Guia de Estilo de Cerveja 
da Brewers Association (BA) – 2025. As avaliações ocorrerão às cegas, garantindo
total imparcialidade, e os jurados terão acesso apenas às informações fornecidas
pelas cervejarias no momento da inscrição. Cada cerveja será julgada conforme seu
estilo e poderá receber medalhas de ouro, prata ou bronze.

O evento reflete o vigor econômico de um segmento em expansão. Hoje, o Espírito 
Santo conta com mais de 40 cervejarias registradas, que juntas geram centenas de
empregos diretos e indiretos e movimentam a cadeia do turismo, da agricultura e 
da gastronomia. O Estado foi o que que mais cresceu no registro de novas cervejas,
comprovando a criatividade e a diversidade da produção capixaba.

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A celebração dos vencedores será no dia 22 de novembro, na Casa do Turista (Salão
Nobre do Saldanha da Gama), em Vitória, a partir das 20h. A Grande Festa de Premiação
é all inclusive e contará com 20 torneiras oferecendo mais de 15 estilos de cervejas
artesanais, buffet de comidas de boteco e show com Marcelo Ribeiro, em uma noite
de blues, rock e confraternização.

Para Paulo de Victa, presidente da AICERVA, o evento é um símbolo do amadurecimento
do setor no Espírito Santo: “A cada edição, percebemos o avanço técnico e criativo
das nossas cervejarias. A Copa é mais que uma disputa, é um ponto de encontro para
quem acredita na cerveja artesanal como símbolo de identidade, qualidade e economia
criativa capixaba.”